《霜空珈啡》最空靈、歲月靜好的老宅咖啡廳,來嘉義一定要來拜訪這間,絕對是吃甜點的好地方!主打自家烘焙珈琲及茶,各式手作點心,也有提供客訂蛋糕。店內採現場候位,沒有開放預約的服務喔~
內容目錄
《霜空珈啡》|環境氛圍
霜空咖啡為老診所改建的日式老房子,外頭木框窗戶和刻意留白的典雅,營造出秋意森林的空靈感。
狹長型空間,通過長廊後別有洞天,古色古調的色系裝潢,柔和的燈光照亮了木質桌椅,營造出一種舒適、溫馨的感覺。你可以選擇坐在櫃台旁,觀賞咖啡師為你調製咖啡的過程,或者選擇坐在角落的座位,沉浸在寧靜的氛圍中。
後方還有相當愜意的綠意庭院,可以去晃晃拍拍照~
《霜空珈啡》|餐點內容
霜空珈啡的甜點,絕對是必吃!!若想每個都嚐一口,不仿可以點這道點心盤~內含多種的甜點,讓你每一個都可以嚐鮮!
霜空點心盤 $550
紅茶蜜蘋果烤泡芙、柚子酒蜜柑凍、秋日菓物起司塔、榛果提拉米蘇乳酪、栗子焙茶可麗露、楓糖無花果蛋糕捲、可可紅胡椒餅乾
今日茶品:煙燻紅茶
旁邊還有小卡解釋點心盤,還有建議食用的順序,是不是很貼心呢!
紅茶蜜蘋果烤泡芙
先是被爆漿的蜜蘋果紅茶內餡吸引~咬下去烤泡芙的蓬鬆質地會在嘴裡融化,接著內餡絲滑茶香味充斥在口齒間,超好吃的!
柚子酒蜜柑凍
超級浮誇的裝飾,柚子酒蜜柑凍散發出令人愉悅的清新氣息,柔軟的蜜柑凍則在口中融化,彷彿在享受一個夏日的陽光午後。
秋日菓物起司塔
秋天的絕佳代表,帶來奶香濃郁的起司風味,塔皮吃起來酥香脆,搭配著新鮮的莓果內餡,讓你感受到季節交替的美好。
榛果提拉米蘇乳酪
榛果的濃郁風味和提拉米蘇的滑順質地融為一體,帶來絕妙的口感。
栗子焙茶可麗露
不得不說這可麗露真的絕了!甜甜脆脆的外皮先卡滋的咬下去,立馬就感受到,栗子的香甜和焙茶的深邃風味交織在一起,好吃極了!
楓糖無花果蛋糕捲
帶來楓糖的溫暖,並融合了無花果的自然甜美,吃下一口仿佛在秋日的森林漫遊。
可可紅胡椒餅乾
是一個令人驚喜的結合,可可的濃郁和紅胡椒的微辣交相輝映,為味蕾帶來一場獨特的探險~喜歡的人就喜歡,不喜歡的人就當嚐鮮囉><