【塔斯馬尼亞美食】自駕必經Burnie小鎮驚喜：在百年教堂 The Chapel 享受美味早午餐

最後更新日期：2026年03月25日

在塔斯馬尼亞自駕，最迷人的往往不是終點，而是那些散落在路途中的驚喜小鎮。當我們從朗塞斯頓（Launceston）一路向西開往史丹利（Stanley）的路上，中途停靠了西北海岸的門戶— Burnie。

原以為這裡只是個平凡的工業港口，沒想到卻藏著一間由百年教堂改建而成的早午餐店 The Chapel。推開厚重的木門，迎接我的不再是肅穆的聖歌，而是迷人的咖啡香與充滿溫度的木頭氣息。如果你跟我一樣，在尋找一個長途開車的休息站，那麼 The Chapel 絕對值得你導航過來。

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【塔斯馬尼亞美食】The Chapel交通與地理位置

從 Launceston自駕前往 Stanley小鎮大約需要 2.5 到 3 小時，而 Burnie 正好位在路程的中點。與其在加油站隨便解決，不如進城來到The Chapel 享受一頓高品質的早午餐。

反之，若你從Stanley 小鎮去搖籃山Cradle Mountain，一樣會經過Burnie小鎮。這裡停車相當方便，非常適合作為自駕行程中調整體力的最佳休息點。在前往西北海岸漫長的路途中，這裡的咖啡與美食絕對能讓你充飽電再出發～

一進門，目光很難不被那保留原始教堂結構的挑高天頂所吸引。這裡沒有傳統教堂的壓迫感，反而透過巧妙的改建，讓老建築散發出工業風的時髦氣息～

若你沒有很餓不想要單點一份主食，可以在收銀台前方的蛋糕櫃點個小東西，裡面甜的鹹的都有。

這次我點了這道店內的明星餐點，使用的是自家烘焙的 Brioche 布里歐麵包，質地紮實卻保有雲朵般的柔軟，光是單吃麵包就能感受到濃郁的奶油香氣。

它有兩種口味可以選，分別是Sharman’s smoked bacon培根、香蕉焦糖奶油口味。

我選擇了搭配培根的版本，培根帶著厚實的煙燻香氣，與楓糖漿的甜美交織出的鹹甜層次，超好吃的！如果你不吃肉，別擔心！可以選另一種香蕉焦糖奶油口味～

這款奶油焦糖奶昔是個驚喜！吸吮第一口時，濃郁的奶油香氣與焦糖的焦甜味瞬間在口中散開。口感極其絲滑，甜度雖然偏高，但那是帶有層次的「焦糖香」，完全不會有廉價的糖漿味！

來到澳洲怎麼能不喝咖啡？我們點了大杯的拿鐵和卡布奇諾，剛好配法式吐司！一級棒👍🏻