很多人來到塔斯馬尼亞旅遊，第一站都會找荷巴特美食。除了知名的海鮮餐廳，其實在Moonah區藏著一家連在地人都很愛的藝術空間—SaiGon Art Cafe。這裡不只是吃早午餐的地方，更是一家精品級的越南咖啡館。
如果你正在規劃荷巴特景點行程，絕對不能錯過全澳洲最酷的 MONA 美術館。我非常推薦在前往美術館的路上，先繞過來這間結合畫廊的咖啡廳。距離 MONA 僅 5 分鐘車程，可以避開美術館內擁擠的用餐人潮，享受更有質感的藝術氛圍。
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SaiGon Art Cafe｜環境氛圍
SaiGon Art Cafe 是一間非常有溫度的「藝文選品店」，它巧妙地將越南精品咖啡與當代藝術畫廊結合在一起。
- 亮點： 店內陳列著許多在地與越南元素的藝術品，讓你一邊喝咖啡一邊逛畫廊。
- 地理優勢： 這裡距離荷巴特必去景點 MONA 美術館 (Museum of Old and New Art) 僅需 5-8 分鐘車程。對於不想在美術館內人擠人排隊用餐的旅客，這間店是看展前後最完美的午餐中停站。
走進店內，你會發現這裡的採光極佳，木質調的裝潢配上牆上色彩斑斕的畫作，營造出一種既現代又優雅的氛圍。
比起市中心吵雜的咖啡廳，這裡更像是一個隱世的藝術沙龍。
無論你是想在這裡整理旅行照片，還是單純想在前往 MONA 美術館 之前喝杯好咖啡暖暖身，這裡的氣氛都能讓你感到無比放鬆。
比起在美術館內擁擠的餐廳排隊，我更喜歡在這裡喝杯抹茶雲朵，在安靜的畫廊氛圍中先預熱藝術感。如果你還在猶豫 MONA 該怎麼玩、交通怎麼搭、有哪些必看的「怪奇展品」，快參考我這篇： 👉 【MONA 美術館完全指南】：從渡輪交通到必看正館寶典，帶你走進全澳洲最前衛的藝術殿堂。
SaiGon Art Cafe｜餐點開箱
這裡的餐點不僅好拍，口味也很多樣，符合我們亞洲人的胃～特別推薦給抹茶控以及喜愛精緻烘焙的朋友：
Matcha Cloud ($8.5)：
這是店內的超人氣產品！綿密如雲朵般的奶蓋搭配濃郁的抹茶基底，鹹甜交織的層次感讓人驚艷，絕對是搜尋「荷巴特美食」時必須打卡的視覺系飲品。
Matcha Latte ($6)：
比例適中的抹茶拿鐵，入口滑順回甘，抹茶的清香與奶香平衡得恰到好處。
Vietnamese Salted Coffee ($9.5)：
中規中矩是你想像的越南咖啡，微苦微苦搭上鹹奶蓋，用吸管攪拌一下，貌似蓋過了咖啡的苦味，覺得不賴～
Ham Cheese Tomato Sandwiches ($15)：
經典的熱壓三明治，熱騰騰的起司內餡搭配新鮮番茄，是輕食午餐的選擇。
Plain Croissant ($8)：
外皮極度酥脆，咬下去有迷人的奶油香氣。
Pain Suisse ($9.5)：
這款瑞士巧克力酥餅內餡紮實，口感豐富，是搭配咖啡的完美伴侶。
Pumpkin Soup ($14)：
季節限定的南瓜濃湯，口感細緻溫潤，非常適合塔斯馬尼亞微涼的天氣。
SaiGon Art Cafe｜菜單
SaiGon Art Cafe｜店家資訊
- 店家連結｜Facebook、Instagram
- 地址: 11 Main Rd, Moonah TAS 7009
- 營業時間: 週一至週四 07:30–15:30 / 週五公休 / 週六日 08:00–15:00
- 注意：店內展品會定期更換，每次來可能都有不同的藝術驚喜！
塔斯馬尼亞自由行必讀攻略
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