來 Bicheno 沒來 Lobster Shack Tasmania 打卡真的說不過去！這家餐廳就開在 The Gulch 港口邊，雖然沒有什麼華麗的裝潢，但勝在地理位置超狂，直接坐在海邊看漁船、吹海風吃海鮮，這才是最正宗的塔斯生活啊！
這篇文幫大家整理了：
- 2026 最新菜單與價格（含 6 款實吃餐點分享）
- 在地人推的 Bicheno Beer Co 精釀口感
- 餐廳點餐流程 & 順遊景點推薦
想知道這家 Bicheno 名店值不值得排隊？看這篇就夠了！
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Bicheno的藍色靈魂：Lobster Shack Tasmania 品牌故事
說到 Bicheno，這家 Lobster Shack Tasmania 絕對是地標等級的存在。它就在著名的 The Gulch 港灣邊，位置好到沒話說。這家店的靈魂其實源自於當地的捕龍蝦世家，品牌標誌上那隻大龍蝦可不是擺設，這裡主打的就是「從漁船到餐桌」的最短距離。
雖然大家來這裡的首選通常是龍蝦捲或整隻龍蝦，但其實對當地人或常客來說，這裡更像是一個享受塔斯馬尼亞東海岸純淨海味的集散地。即便你不打算挑戰龍蝦，光是坐在這裡看著漁船進出、感受 Bicheno 漁港的日常，就能體會到為什麼這間「小屋」會成為塔斯馬尼亞海鮮的傳奇代表。
海景第一排的用餐體驗｜Lobster Shack 環境介紹
戶外露天 vs. 室內用餐空間：
來到這裡，大家的首選絕對是戶外露天區！直接對著 The Gulch 港灣，看著深藍色的海水跟遠處的紅石，那種海風吹過來的感覺超級舒服。雖然有時候海鷗會在那邊虎視眈眈（大家真的要看好自己的薯條哈哈），但這就是最道地的塔斯海邊用餐體驗。
如果你怕風太大或太冷，室內空間也很有質感，內用區有一二樓，大片的落地窗讓你在室內也能看到海景。木質調的裝潢配上大龍蝦的裝飾，很有美式海鮮小屋的氛圍，不管坐哪裡，拍照都非常出片。
點餐流程分享：
這裡的點餐方式非常直覺，是採 Half Self-Service（半自助式）
- 先找位子： 建議兩個人來的話，一個先去佔戶外好位子，另一個去排隊。
- 櫃檯點餐： 直接去櫃檯看菜單點餐，點完後會給你一個取餐呼叫器。
- 自助取餐： 呼叫器響了之後，再回櫃檯領你的海鮮大餐。
- 餐具自取： 醬料、餐具跟水都在旁邊的自助區。
點餐櫃台的小版版會寫每日龍蝦時價
今天有點貴桑桑，粉妮荷包要哭了，這次龍蝦先pass，雖然龍蝦是【Lobster Shack Tasmania】的靈魂招牌，但海鮮也是非同小可～
Lobster Shack Tasmania｜餐點開箱
✿NATURAL OYSTERS $19AUD
來到塔斯馬尼亞沒吃生蠔真的會對不起自己！這盤原味生蠔（半打）完全展現了什麼叫「純淨」。沒有過多的調味，擠上一點檸檬汁直接入口，那個鮮甜度跟爽脆的口感，真的會讓人眼睛一亮。雖然份量不大，但那股清新的海水鹹香，絕對是這餐最完美的開場！
✿KILPARTRICK OYSTERS $37AUD
如果你不敢吃生食，或是喜歡層次感豐富的味道，這款 Kilpatrick 絕對要點！它是用培根碎配上特調的酸甜醬汁下去炙烤，培根的油脂香氣滲進生蠔裡，吃起來完全沒有腥味，反而多了一種濃郁的煙燻感。雖然價格比原味貴了不少，但那種溫潤又飽滿的口感，真的會讓人忍不住一個接一個。
✿SEAFOOD CHOWDER $27AUD
這碗濃湯真的誠意滿滿！不是那種勾芡很重、喝起來很虛的湯，裡面隨便撈都是料，魚肉、海鮮塊給得超級大方。口感非常濃郁紮實，配上附贈的麵包沾著吃，在海風吹過來有點涼意的時候喝上一口，整個人都暖起來了。這碗的飽足感很高，小胃口的朋友建議兩個人分著喝。
✿SHACK PACK CRUMBED $55AUD
如果你跟我一樣什麼都想試一點，點這盤 Shack Pack 就對了！裡面有炸魚、炸蝦、扇貝還有滿滿的薯條。麵衣炸得金黃酥脆，裡面的海鮮依然保有水分，不會乾乾硬硬的。雖然這盤是炸物，但因為食材新鮮，吃起來不會有油耗味。這盤份量不小，適合大家點來一起Share，配上啤酒真的無敵。
Bicheno Beer Co 在地精釀啤酒配對
在 Lobster Shack Tasmania 吃海鮮，如果不配一瓶當地的 Bicheno Beer Co 真的說不過去。這家精釀酒廠就位在 Bicheno 小鎮上，最標誌性的就是酒瓶上那隻超可愛的神仙企鵝！這完全呼應了 Bicheno 著名的企鵝歸巢行程，光是拿著這瓶酒對著海景拍照，那個氛圍感就直接拉滿～
✿Suntrap Session Ale $12AUD
這瓶 Suntrap Session Ale 果香奔放！打開就能聞到很明顯的熱帶果香，喝起來非常清爽、苦味極低，完全不會壓過海鮮的鮮甜。如果你是不太常喝苦啤酒的朋友，選這支準沒錯。它那種輕盈的氣泡感，配上剛剛那盤 Natural Oysters 原味生蠔，真的會有一種瞬間降溫的療癒感。
✿Peggy’s Point Pale Ale $12AUD
比起前一支的清爽，這瓶 Peggy’s Point 就顯得更有「個性」一點。它的麥芽香氣比較厚實，帶一點點經典的經典啤酒花苦韻，但收尾很乾淨。這支酒我強烈建議拿來配 Shack Pack Crumbed 炸物拼盤或是 Kilpatrick Oysters。那種厚實的酒體剛好可以平衡炸物的油膩感，越喝越順口，是那種會想讓人一再回味的成熟風味。
Lobster Shack Tasmania｜最新菜單
附上2026Lobster Shack Tasmania最新菜單連結（點我）
Lobster Shack Tasmania 值得排隊嗎？
整體性價比分析與消費建議：
老實說，Lobster Shack Tasmania 在 Bicheno 的確算觀光名店，價格反映了它的地段與品牌。如果你是抱著「吃粗飽、求便宜」的心態來，可能會覺得 $55 AUD 的炸物拼盤有點貴；但如果你是為了那份「對著港灣吃海鮮、喝在地精釀」的氛圍，那這張門票絕對值得買！
粉妮的點餐省錢小撇步：
- 預算有限怎麼點？ 兩個人來的話，點一份 Shack Pack ($55) 加上一碗 Seafood Chowder ($27) 其實就很夠吃了！拼盤裡的薯條份量很大，配上料超多的濃湯，飽足感絕對有。
- 生蠔控必點： 既然都來到塔斯馬尼亞了，生蠔Oysters的 CP 值其實很高，這價格在台灣或大城市根本吃不到這種新鮮度，而且塔斯的生蠔是全澳洲最大顆的！
- 酒精愛好者注意： 那瓶印有企鵝酒標的 Bicheno Beer Co ($12) 雖然在超市可能便宜一點，但在這裡配著海風喝，那個儀式感是超市買不到的！ 若你要省錢可以去超市找找看～
Bicheno 順遊景點推薦：
吃完這餐超紮實的海鮮大餐後，強烈建議大家不要急著上車！從 Lobster Shack Tasmania 旁邊的小徑走過去，步行大約 5 分鐘就能抵達 Bicheno 最出名的噴水洞 (Bicheno Blowhole)。
看著海水衝進花崗岩縫隙中，激起超壯觀的噴泉水柱，那種震撼感真的會讓你忘記剛才吃太飽的罪惡感（笑）。如果你是傍晚來用餐，吃完剛好可以去旁邊等神仙企鵝歸巢。
而且 Bicheno 其實是探索菲欣納國家公園 (Freycinet National Park) 的最佳據點，開車不到半小時就能到達世界知名的酒杯灣 (Wineglass Bay)。很多人會像我一樣，先享受這頓海鮮餐廳與精釀啤酒，並下榻Bicheno小鎮一晚，隔天早上先去酒杯灣健行、拍完美到不行的弧形海灣，這才是最完美的東海岸旅遊！
如果你想知道酒杯灣健行要走多久、哪條路線最省力，那絕對不能錯過我整理的這篇超強攻略：
👉延伸閱讀：塔斯東海岸攻略｜菲欣納國家公園三灣總整理：酒杯灣、蜜月灣、沉睡灣，Bicheno 必吃龍蝦與噴泉間歇泉開箱！
這篇裡面有更詳細的酒杯灣健行路線，還有如果你想在 Bicheno 看到最壯觀噴泉的小撇步，出發前一定要先看過這篇才不會走冤枉路喔！
Lobster Shack Tasmania｜營業時間與交通
- 店家連結：Facebook｜Instagram｜Lobster Shack Tasmania官網
- 地址：40 Esplanade, Bicheno TAS 7215, Australia
- 營業時間：11:00–19:00 (建議出發前再次確認 Google Map，有時會因季節調整)
- 停車資訊：這裡停車位蠻多的，就在餐廳門口港口區，開車過來非常方便。
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