來到基隆，沒逛過基隆廟口夜市別說你懂吃！這座擁有百年歷史的美食聖地，不分晝夜散發著迷人焦香。這次粉妮特別整理了這份「基隆廟口夜市美食懶人包」，從經典的營養三明治、螃蟹羹，到在地老饕才懂吃的肉焿湯與酒釀湯圓，將兩大基隆美食戰區（仁三路與愛四路）一次打包。無論你是第一次朝聖，還是想找尋不踩雷的隱藏版美味，這篇文章就是你的最強攻略！
基隆廟口夜市交通資訊
台北出發超簡單攻略
對於台北人來說，去基隆廟口夜市其實比去淡水還快！不論是搭火車、客運還是捷運轉乘，以下是為大家整理的最速路徑：
- 捷運 + 火車（最推薦）： 搭乘捷運板南線至「台北車站」或「南港站」，轉乘《台鐵區間快車 》往基隆方向。
- 下車站： 基隆火車站（南站出口）。
- 步行路程： 出站後沿著港西路步行約 10 分鐘即可抵達。
- 公車 / 國道客運（最直達）：
- 2088 路線（推薦）： 從「市府轉運站」搭乘，直達「電力公司（廟口夜市）」站，下車就是基隆夜市門口！
- 1813 路線： 從「台北車站（國光客運台北車站）」搭乘，直達基隆轉運站。
- 1573 路線： 從「捷運劍南路站（內湖）」出發，適合內科上班族下班直衝。
基隆廟口夜市美食全攻略
1. 螃蟹羹(第5攤位) －激推🔥
螃蟹羹 $100
油飯 $40
說到基隆美食，就一定要來基隆夜市尋找好吃的，【螃蟹羹】遠近馳名不用我多做介紹你應該早就知道了吧😆 大排長龍的心理準備是必須的，但吃完你一定覺得值得排這隊伍！
【螃蟹羹】走的是傳統台味路線，羹湯勾芡不會過厚，介於清爽和濃郁之間，入口滑順卻不黏口。湯頭帶著自然的海鮮甜味，不是那種重調味或胡椒搶味的類型，喝起來反而有種樸實感。但就是這蟹肉的部分給的真的不多😆 可能三四塊吧就沒有了！
油飯完全是低調主角！米粒蒸得很剛好，保有Q度又不會黏成一團，香氣是慢慢散開的那種麻油與紅蔥頭，不油膩也不死鹹，每一口米粒都吸附著淡淡的油香與菇類的甘甜，最加分的是它不會搶戲，反而剛好平衡了羹湯的濕潤感，一口羹一口油飯，很順地就吃完～這碗油飯的CP值更高
💫 基隆夜市美食必吃｜螃蟹羹(第5攤位)
- 地址：基隆市仁愛區仁三路37號第5號攤
- 營業時間：11:00–00:30 （週一至週日）
2. 天盛舖 營養三明治(第58攤位)－激推🔥
營養三明治 $65/每份
來吃基隆夜市的【天盛舖 營養三明治】有個小撇步，一來先抽號碼牌，每次一等就是差不多一個半小時，利用這中間等待的空擋，去排隊伍比較短的基隆美食，可以時間管理一下，把排隊最大化的使用~
【天盛舖 營養三明治】麵包下鍋後慢慢膨起超可愛的，炸到外層呈現金黃色，拿到手時還帶著微微的酥脆聲。咬下去第一口是外酥內軟的對比感，外皮帶點酥香，但裡面還保有麵包的鬆軟，不會乾口。
內餡走經典路線，火腿、滷蛋、小黃瓜、番茄和美乃滋的組合看似簡單，但比例抓得剛剛好。小黃瓜讓整體多了一點清爽感，剛好中和油炸後的厚重，美乃滋則把所有味道串在一起，鹹甜之間很順口，不知不覺就吃完一份～
最加分的還是「現炸」這件事，熱熱吃的時候最好吃！也難怪排隊幾乎沒停過～
💫 基隆夜市美食必吃｜天盛舖 營養三明治(第58攤位)
- 地址：基隆市仁愛區愛四路30號
- 營業時間：11:30–00:00（週一至週日）
3. 三兄弟豆花－激推🔥
包心＋芋圓＋粉圓＋豆花 $80
綜合豆花冰 $60
豆花＋粉圓＋包心 $60
純豆花 $50
燒麻吉 $60
【基隆三兄弟豆花】有超多各種不同組合的菜單，有已經幫你組合好的配料，或者你想要自己選配料也行～
我們直接點了一桌不同組合，幾乎把招牌吃了一輪😆 豆花是偏傳統口感，豆香自然配料給得實在，包心粉圓咬下去有甜餡的小驚喜，芋圓Q度夠、粉圓增加口感
而且每一碗還可以客製化！冰塊和甜度都可以調整～～
他們還有燒麻吉的選項，熱熱上桌真的加分！！外層軟Q帶點黏性，裹上花生粉和芝麻粉後超香！
💫 基隆夜市美食必吃｜三兄弟豆花
- 地址：基隆市仁愛區愛四路26號
- 營業時間：11:00–00:00（週一至週日）
4. 王記 天婦羅(第16號攤)－激推🔥
天婦羅每份 $40
天婦羅大盒 $160
天婦羅小盒 $80
遠近馳名的【王記 天婦羅】！大家來基隆廟口夜市絕對會來朝聖吧～【王記 天婦羅】最有特色的地方在於，它的外層炸得微酥，咬下去不是硬脆型，而是帶點柔軟的彈性，裡頭的魚漿口感扎實又帶點Q度，能吃得到淡淡的魚肉甜味。熱熱吃的時候香氣最明顯，油香不會過重，反而是越咬越有味道的那種。
淋上的醬汁是靈魂，帶點甜鹹感，把整體味道拉得很剛好，不會蓋過本身的魚漿香氣，反而讓口感更順～看起來簡單，但吃起來意外有記憶點！
物價飛漲，照片已經是三年前的價格🫨
💫 基隆夜市美食必吃｜王記 天婦羅
- 地址：基隆市仁愛區仁三路60號左前(16號攤位)
- 營業時間：11:00–20:50（週一至週日）
5. 遠東泡泡冰－激推🔥
花生花豆 $60
雞蛋牛奶 $60
基隆夜市我最喜歡吃【遠東泡泡冰】，泡泡冰的口感和一般剉冰不太一樣，冰體打得很細，介於冰沙和冰淇淋之間，入口是鬆鬆綿綿的，不會有大顆冰塊的粗感～
最推花生花豆口味～走的是經典路線，花生香氣超濃郁但不甜膩，可以真的吃到豆花！多了一點自然的豆香與口感層次～
💫 基隆夜市美食必吃｜遠東泡泡冰
- 地址：基隆市仁愛區玉田里仁三路5號
- 營業時間：10:00–23:00（週一至週日）
6. 天天鮮排骨飯－激推🔥
排骨飯 $95
豬骨湯 $10 (內用附湯，不用錢)
基隆美食絕對不能錯過這【天天鮮排骨飯】，這次我們點了招牌的排骨飯，內用的話豬骨湯免費提供～
先說說那個炸蛋，每份便當都會附上一顆靈魂炸蛋，預設半熟，切開後蛋黃微流，拌飯超誘人～如果你喜歡全熟，記得在劃單時先備註喔！
配菜部分是固定的酸菜，口味偏開胃。如果你平時不太吃酸菜，也別忘了點餐時先告訴店員，他們會幫你調整
至於湯品，我自己覺得豬骨湯最對味，尤其配上稍微重口味的炸排骨，整體吃起來順口又暖胃。湯頭濃郁卻不油膩，喝一口就覺得整份便當更完整了！
💫 基隆夜市美食必吃｜天天鮮排骨飯
- 地址：基隆市仁愛區孝三路42巷4號
- 營業時間：11:00–19:30（週一至週日）
- 注意：只收現金喔！
7. 天一香 肉焿順(第31號攤)
滷肉飯 $25
肉焿 $50
油豆腐 $15
好感動【天一香 肉焿順】依然是銅板美食，最近幾年基隆夜市的美食漲價了不少，但這家【天一香 肉焿順】漲幅最小！！肉焿是這攤的招牌，絕對要點！湯頭帶點微甜，肉焿彈牙紮實，搭配湯裡的芹菜香氣，每口都暖心又滿足～
滷肉飯滷汁香氣十足，肥瘦比例剛好，拌飯吃一口就停不下來，簡單卻很療癒，滷肉飯和肉焿是雙件套，一起搭最對味！
油豆腐則是小驚喜，外層微酥、內裡軟嫩，吸滿湯汁，每一口都很有味道，和肉焿湯、滷飯一起吃很不錯～
整體來說，天一香的餐點既有水準又平價，是市場裡不可錯過的隱藏版美食！！
💫 基隆夜市美食必吃｜天一香 肉焿順
- 地址：基隆市仁愛區仁三路27-1號
- 營業時間：11:00–23:30（週一至週日）
8. 廖媽媽珍珠奶茶專賣鋪
珍珠奶茶 $45
這次特地從基隆廟口夜市走過來，找到這間藏在二樓的老字號飲料店—【廖媽媽珍珠奶茶專賣鋪】，真的有種挖到在地人才知道的感覺。
店面沒有華麗裝潢，反而保留著很復古的年代感，走上樓梯的瞬間，好像回到以前學生時代會去的那種手搖店。
這裡主打的是傳統系手搖飲，珍珠是偏有嚼勁的口感，不是現在流行的軟嫩派，反而多了一種樸實的存在感。奶茶喝起來是熟悉的古早味路線，甜度和茶香都很直覺、不花俏。
💫 基隆夜市美食必吃｜廖媽媽珍珠奶茶專賣鋪
- 地址：基隆市仁愛區孝三路84號2樓
- 營業時間：11:00–21:30（週一至週日）
9. 阿華炒麵
什錦咖哩炒麵 $105
基隆夜市大排長龍的【阿華炒麵】，點了最超有人氣的—什錦咖哩炒麵～炒麵一上桌就先聞到濃濃的咖哩香氣，不是那種厚重到膩口的咖哩，而是帶點台式風格的香氣，和炒麵的鍋氣融合得剛剛好，麵條炒得夠乾爽，保有Q度，不會軟爛，每一口都巴著咖哩醬汁，但是吃到後面會有點膩😅
💫 基隆夜市美食必吃｜阿華炒麵
- 地址：基隆市仁愛區愛四路1-3號
- 營業時間：週三到週日00:00–06:00, 10:00–00:00；週一00:00–06:00；週二10:00–00:00
10. 全家福元宵
酒釀湯圓 $110
【全家福元宵】這家真的不必多說，基隆廟口夜市的靈魂班底。身為台北人，我每次來基隆，不管肚子多撐，最後的胃袋空間一定留給這碗！
【全家福元宵】皮薄到近乎透明，卻又帶著剛剛好的 Q 勁。輕輕咬開，濃郁的黑芝麻內餡像流沙一樣湧出來，配上豬油的香氣（這就是古早味的秘訣！），跟酸甜的酒釀湯底完美平衡。
💫 基隆夜市美食必吃｜全家福元宵
- 地址：基隆市仁愛區愛四路52號門前號
- 營業時間：16:00–23:30(週二到週日)，週一公休
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